Capodanno 2020 alla Fattoria

Il 31 dicembre vi aspettiamo per festeggiare il nuovo anno insieme.

Di seguito i menu della serata.

Per prenotazioni potete chiamare al numero +39 0541 641540
o inviare un e-mail a info@fattoria.net

Menù di Pesce

ANTIPASTI FREDDI
Fantasia misto mare: Salmone, insalata di polpo, insalata di seppia,
canocchia, alice marinata, mazzancolla, pesce spada.

ANTIPASTI CALDI
Zuppetta di pesce spada.
Totanini all’aceto balsamico.

PRIMI
Paccheri all’aragosta e profumo di champagne.
Risotto ai tre crostacei al profumo di zenzero e arancio.

SECONDI
Turbante di filetto di spigola al forno su letto di verdure.
Composizione alla griglia in bellavista: Sogliola, mazzancolla,
rana pescatrice, mix di spiedini e canestrelli.
Patate fritte.

BEVANDE
Vino bianco o rosso.
Acqua minerale.

DESSERT E BRINDISI
Soffice all’arancio su biscotto alla cannella.
Spumante (1 bott. ogni 4 persone).
Caffè.

Musica dal vivo

€ 75,00 a persona

 

Menù di Carne

ANTIPASTI
Saccottino di Bresaola con Caprino
Salumi misti
Piadina farcita
Olive ascolane con Crema fritta

PRIMI
Tortellini della nonna in brodo di Cappone
Cannelloni con ricotta e spinaci

SECONDI E CONTORNI
Filetto bardato con bacon accompagnato da Verdure miste e Porcini
Zampone con lenticchie
Patate fritte

BEVANDE
Vino bianco o rosso.
Acqua minerale.

DESSERT E BRINDISI
Soffice all’arancio su biscotto alla cannella.
Spumante (1 bott. ogni 4 persone).
Caffè.

Musica dal vivo

€ 65,00 a persona